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chou, au kilo (entrer dans "voir le produit" pour choisir le poids souhaité)
Chou de milan ou "chou de savoie"
Cette variété de chou présente des feuilles fripées ou gaufrées.
Le chou de Milan se consomme généralement cuit de diverse façon : soupes, pot-au-feu, cuits à l'eau, ou comme légume d'accompagnement.
Ses feuilles gaufrées le rendent particulièrement propice à la fabrication de chou farci entier (la farce est introduite entre les feuilles).
On peut également consommer le cœur blanc-jaune cru en salade.
