Plant de courgette ronde
En grosse motte de 7x7.
Cette courgette a une texture plus fine que ses consoeurs. Petite, à moins de 6 cm de diamètre, elle se déguste crue : en fine tranche pour un carpaccio par exemple. Plus grosse on la consommera comme les autres : en rondelle avec du fromage de chèvre passé au four ou farci ....
