Plant de courgette jaune
De forme allongée et chair plus sucrée que la verte.
La Courgette Jaune Gold Rush est une variété non-coureuse, précoce et productive. Elle se récolte jeune, dès qu'elle atteint une vingtaine de centimètre, à ce stade nul besoin d'enlever ses pépins ni de l'éplucher. A planter en exterieur de mai à juillet pour des récoltes de juin à octobre et dès avril sous abris fermé.
La courgette jaune a une meilleure tenue à la cuisson que la verte et met de la couleur dans les assiettes.
