Sirop de navet

Temps de préparation : 5 minutes

Ingredients :

1 navet

du sucre

Préparation de la recette :

Découper le navet en petits dés, les verser dans un bol.

Recouvrir de sucre.

Laisser reposer 24h, à température ambiante, en remuant de temps en temps.

Au terme des 24h, récupérer le liquide, et jeter les dés de navet au compost.

Transvaser le sirop de navet dans un récipient et le mettre au frigo pour une conservation de quelques jours maximum.

Certains diront que ce sirop soulage les maux de gorge...

A consommer pure, 1 ou 2 c à s, ou dilué comme un sirop dans de l'eau, lait ...

Bon appétit !